Vive les brochettes fromage - Kobé Buffet

Coucou !

Un avis qui sort un peu de ce qu'on a écrit jusqu'à maintenant .

Et oui , aujourd'hui pas d'article sur les cheveux, ni le bain et la douche . 

Mais un article restaurant : le Kobé Buffet à Paris dans le 11ème arrondissement.

J'espère que ça vous plaira .

J'habite Paris et j'ai une sorte d'addiction pour les brochettes fromage des restaurants japonais-chinois .

Généralement les restaurants proposent des menus avec 5 brochettes pour une douzaine d'euros avec soupe et salade . Mais le "hic" c'est que je ne suis jamais rassasiée de brochettes et que je laisse le plus souvent la soupe et la salade et qu'en plus je serais pas contre quelques "Ebi" (c'est les makis à la crevette).

La première fois que je me suis rendue dans ce restaurant je ne savais pas ce qu'il valait.

J'avais lu "du bon" et du "moins bon" , mais comme je voulais manger dans un restaurant Japonais dit "buffet" j'y suis allée, histoire de me faire mon propre avis.

Bon, autant vous dire tout de suite que j'en suis à ma seconde visite dans ce restaurant.

La devanture du restaurant

Le restaurant est petit , mais il y a assez de tables.
Bon, si vous n'aimez pas la promiscuité, passez votre chemin, car quand il y a du monde, vous risquerez d'être collés et vous pourrez même suivre la conversation de la table d'à côté.
Et puis c'est bruyant aussi.

Personnellement, ça ne me gène pas tant que ça.
Je peux quand même discuter  et profitez de ce moment tout en mangeant à ma faim ;o)

L'intérieur de la salle

Je trouve que la salle est un peu sombre, c'est dommage, mais c'est aussi peut-être du au mobilier noir.
Je parle de suite des toilettes, comme ça, c'est fait.
Ils se trouvent au fond de la salle et ils sont relativement propres. En fait en début de service ça va, mais dès qu'il y a trop de monde, ça se dégrade.

Et si je passais aux choses sérieuses. La carte et mon avis sur mes repas ;o)

La carte 

Et oui, la carte c'est super important.

Je ne mange pas d'aliment crus, donc exit pour moi le poisson cru. 

Moi ce qui me plaît ce sont les brochettes au fromage, mais aussi les makis à l'avocat ou encore mes préférés les ebi .

Mon repas se compose principalement de ces éléments dans la carte.

Enfin quand il y en a , parce que lors de ma dernière visite (soit le 27 avril 2015 le midi) le restaurant ne servait pas de ebi :-(

La carte du restaurant

la carte extérieure

On est assis, la serveuse nous donne la carte et un petit papier (tout blanc).

Il est temps de noter ce que l'on veut déguster.

Il n'y a pas de nombre limité de service, mais certains choix de la carte sont eux limités.

Première commande de prête

• Pas plus de 10x2 brochettes fromage par personne (soit 20 brochettes, car servie par paire).
• Les sashimis sont offerts pour le moment (soit 2 par personnes) .
• Et le soir, il y a des choix en plus sur la carte.

Je n'ai pas testé la formule du soir, mais elle a l'air pas mal.

Elle est un peu plus cher que le midi.

• Pour le midi, comptez 12,80€ par personne (hors boisson)
• Pour le soir comptez 16,80€ par personne
• Pour les enfants 8,80€ le midi et 10,80€ le soir

Je trouve les prix raisonnables .

Notez que les aliments commandés et non consommés sont facturés 2€ . Pas de gâchis et je trouve ça normal.

Nous commandons et nous mangeons

Pour tout vous dire, quand je vais dans ce genre de restaurant, j'évite de manger le matin.

Comme ça, j'ai plus faim . 

Mais je mange tellement (sans me forcer quand même) que le soir, je n'ai pas faim.

Ce que j'apprécie dans ce restaurant c'est que les mets proposés ne sont pas "bourrés" de riz.

Il y a du riz en quantité raisonnable.

On est comblé, mais on a encore envie de manger après ses deuxièmes paires de makis ou de californias (vous me suivez ?) 

Les raviolis 

La carte vous proposera des mets Japonais et Chinois.

J'aime bien manger des raviolis de crevettes.

Par contre faire attention, car l'intérieur des raviolis sont très chauds (je pense qu'ils sont réchauffés au micro-onde, j'ai entendu le "Bip" ) 

Nouilles et riz

J'ai bien aimé le riz , pour accompagner mes brochettes.

Et les nouilles étaient bonnes aussi.

Pour moi, une seule portion est suffisante pour un repas. Parce que ça, et bien ça cale bien.

Première fournée de brochettes

Franchement, les brochettes fromage sont très bonnes.

J'ai aussi mangé les brochettes poulet (version boulettes) et elles sont bonnes aussi : pas trop sucrées et pas trop salées son plus. 

Dosage parfait du sucré et du salé  pour la sauce des brochettes ;o)

Gyozas et brochettes

Nous n'avons pas testé les desserts.
Le midi c'est en plus sur la carte.
Mais le soir c'est inclus il me semble ; glace, boules coco, salade de fruits (classique mais suffisant après un repas aussi généreux ;o)

Le service

Bon, le service est assez rapide.

Les serveuses viennent régulièrement prendre votre commande.

On nous laisse un menu entre chaque commande généralement, mais ce n'est pas systématique. De toute façon, si vous en avez besoins, on vous en remettra un et vous pourrez commander.

L'attente n'est pas trop longue entre deux commandes.

Mais si il y a beaucoup de monde, la cadence ralenti, mais ce n'est pas interminable non plus.

C'est une attente raisonnable.

On finira par ....

Franchement, j'avoue que j'adore ce restaurant.

Je me fais plaisir et je mange avec plaisir.

Mais une fois que j'y ai manger, j'avoue que j'aime bien faire une petite promenade digestive ;o) 

Je digère bien , je n'ai jamais été malade.

Même les personnes qui m'ont accompagné et qui eux ont mangé du poisson cru ;o)

Une adresse qu'il faut garder et que je vous conseille si vous passez dans le 11ème arrondissement de Paris.

Je vous indique l'adresse :

257 rue du Faubourg Saint-Antoine

75011 Paris

Le lien du restaurant :
http://kobe-buffet.fr/

Métro Faidherbe-Chaligny (ligne 8)

Metro Nation  (ligne 2)

Le mot de la faim

Il est temps pour moi de terminer cet article (le premier de ce type).

J'espère qu'il vous aura plu ?

N'hésitez pas si vous avez des remarques. Ou si vous avez des adresse à nous conseiller.

Je vous remets quelques photos pour vous mettre en appétit ;o)

Bon appétit tout le monde